哥瑞纳-帕达诺丝滑日式奶酪咖喱

: Medium

: 意大利面和意式烩饭

: 2–3 人

: 60分钟

【食材准备】

  1. ★ 蔬菜(切碎):
    • 莲藕:100克
    • 日式大根萝卜:100克
    • 马铃薯(中等):1
    • 胡萝卜:1/2
    • 洋葱:1
    • 生姜:1瓣
  2. 碎肉(牛肉、猪肉或混合肉):300克
  3. 咖喱底料块(干块儿状的) :90克
  4. 西红柿罐头:400克
  5. 日式高汤汁:300毫升
  6. 酱油:2汤匙
  7. 植物油:2汤匙
  8. 煮好的白饭:分量按需
  9. 哥瑞纳-帕达诺奶酪(切碎或磨碎):根据个人喜好添加

【做法】

  1. 将所有标有★的食材切碎。
  2. 将植物油放入锅中加热,把洋葱炒软。
  3. 加入碎肉彻底煮熟。然后加入所有其它切碎的蔬菜,一起炒。
  4. 加入咖喱底料块、西红柿罐头和日式高汤汁。煮沸,然后盖上盖子小火煮约15分钟。
  5. 倒入酱油搅拌均匀。
  6. 将煮好的米饭舀入可用于烤箱的烤盘中,倒入咖喱混合物,然后尽情挥撒上切碎或磨碎的哥瑞纳-帕达诺奶酪。
  7. 230°C(450°F)烘烤约5分钟,或直到奶酪融化并略呈金色。

其他食谱