【食材准备】
素面：4捆
哥瑞纳-帕达诺奶酪（切片）：约 30克（根据个人喜好调整）
樱桃番茄：约 10颗
紫苏叶：5–6片叶子
番茄丁罐头：1罐
浓缩日式高汤酱油：1 ½汤匙
橄榄油（番茄酱用）：1汤匙
橄榄油（用于混合）：1汤匙
大蒜：1瓣
盐和胡椒：按口味添加
【做法】
在煎锅中，将捣碎的大蒜和橄榄油用小火加热至芳香。加入罐装番茄丁，中火煮3–4分钟，以减少水份。用少许盐和胡椒粉调味，然后冷却后冷藏。
将紫苏叶切碎，将哥瑞纳-帕达诺奶酪切成薄片，将樱桃番茄切成两半。
在碗中，将冷藏番茄酱、一半的哥瑞纳-帕达诺奶酪、樱桃番茄、日式高汤酱油和橄榄油混合。用盐和胡椒调味。加入煮熟后冲洗过的素面，然后将所有面条混合在一起。
盛入碗中，用切碎的紫苏叶装饰。请享用吧！
